お菓子屋さんを運営する上で、必ずはいらなくてはいけないのが火災保険です。火災保険はテナントを借りる際に義務で加入しなくてはなりません。通常は不動産屋さんで進められる保険に加入する事が多いのですが、そこが注意点です。不動産屋さんは、貸しだす店舗さえ補償されれば良いと考えていますが、お菓子屋さんはそうではありません。

お菓子屋さんとしては、店舗・什器・商品・事業・お客様も含めて補償される店舗総合保険に入らなくてはなりません。それらの保険をバラバラに加入するよりも、一括して加入した方が割安になることも覚えておきたいポイントです。

『お菓子屋さんが必ず加入する店舗総合保険＝事業用火災保険 | 店舗・什器・商品・お客様を守る』については以下で詳しく解説しています。

保険の中でも、業務に関わるそれらの保険は経費計上可能となります。経費計上できるということは、利益が出ていれば節税対策になるということです。

しかし、条件により経費計上出来ない場合もあるので追ってみていきましょう。また、経費に計上する際の勘定科目もチェックしておきたい事項です。経費にできる項目は忘れずに計上し、上手に経営していきましょう。

経費計上

経費を計上とは

確定申告で税金を計算する際に、利益から差し引くことが認められている費用。

経費計上のルール

経費計上できるのは以下の2点

経費を計上のメリット

長期契約の場合

その年に帰属する1年分の保険料のみ、払い込んだ時点で経費計上可能。それ以降は毎年、同額の保険料を「長期前払費用」として計上。

個人の保険料控除

住居の部分にあたる地震保険料は「地震保険料控除」として個人の確定申告や年末調整時に計上します。

保険料の控除について

開業時に購入する機材や道具も経費計上の対象になります。開業に必要な機材が知りたい方は、以下の『お菓子屋さんの開業に必要な機材。私が揃えた機材はコレ！』にて私が揃えた機材を紹介しています。

また私が開業時に揃えた道具に関しては以下の『お菓子屋さんの道具一覧！開業時に購入した道具』で紹介しております。

保険を選択する時は、ご自身の置かれる状況から以下の2つの選択方法があります。